Checklist Final de Conformidade – MAP UT4 (Restauração e Bebidas)

1. Disposições Administrativas
2.1 Instruções Gerais para Ocupantes
2.2 Instruções para Cozinhas
2.3 Instruções para Áreas de Serviço
2.4 Instruções para Áreas Técnicas
2.5 Instruções para Áreas de Risco
3.1 Inspeções e Manutenção
3.2 Ocorrências
3.3 Formação e Sensibilização
4.1 Caracterização do Estabelecimento
4.2 Vias de Evacuação
4.3 Meios de Intervenção
4.4 Procedimentos de Prevenção
5.1 Identificação de Riscos
5.2 Organização da Segurança
5.3 Procedimentos Operacionais
5.4 Documentação Complementar
6. Anexos Obrigatórios
Este documento está estruturado para submissão direta à ANEPC, cumprindo todos os requisitos formais e técnicos aplicáveis à Utilização‑Tipo 4 (Restauração e Bebidas), incluindo cozinhas, áreas de serviço, zonas técnicas e áreas de risco.